Catering kann ein gutes Zusatzgeschäft sein. Unserer Meinung nach lohnt dafür ein eigener Webauftritt. Denn das Zielpublikum ist ein anderes, vor allem Firmen und Gesellschaften. Es braucht einen schönen Saal, der auch angemietet werden, gute Beziehungen zu Vereinen und Behörden und vor allem Referenzen.
Diese sollen für Catering Anlässe begeistern.
Streetfood
Immer mehr gibt es Anlässe mit Streetfood. Das heisst, es gibt Imbisswägen, wo sich die Gäste anstellen und ein Essen serviert bekommen. Es kann sich lohnen, dies als zusätzliches Standbein zu sehen.
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